Чай каркаде давно уже не считается экзотическим, настолько он популярен. Сделанный из цветков гибискуса (суданской розы), травяной чай обладает приятным вкусом, тонким ароматом, имеет много полезных свойств, о которых упоминалось еще в древних арабских трактатах по медицине, где его называли «лекарством от всех недугов». В нашу страну напиток попал не так давно, но о том, что чай каркаде повышает или понижает давление, известно практически каждому.
Целебные свойства каркаде
Цветы гибискуса обладают существенным арсеналом полезных свойств, способных влиять на здоровье.
- Присутствует витамин С, помогающий справиться с заболеваниями, повысить иммунитет.
- Высокое содержание флавоноидов, не вырабатывающихся в организме человека самостоятельно, помогает укреплять стенки сосудов, делает их эластичными.
- Способствует профилактике и лечению катаракты.
- Улучшает насыщение головного мозга кислородом, что стимулирует память.
- Помогает при бронхиальной астме.
- Лечит воспалительные процессы в организме.
- Является хорошей профилактикой артроза и артрита.
- Регулирует работу печени, восстанавливает функции желудочно-кишечного тракта.
- Помогает избавиться от паразитов в кишечнике.
- Помогает выводить из организма шлаки, рекомендуется при похмельном синдроме.
Кроме того, каркаде – приятный напиток, который помогает восстановить жизненную энергию, повышает активность и работоспособность. Его употребление в жаркий день приятно освежает, а зимой – помогает согреться.
Влияние чая на артериальное давление
Считалось, что от температуры напитка (холодный или теплый) зависит его способность влиять на давление. Отсюда у многих и возникал вопрос: каркаде повышает или понижает давление. Проведенные исследования показали, что никакой прямой зависимости температуры напитка и его свойств не существует, поскольку в желудок он попадает приблизительно в одном состоянии.
А вот воздействие чая на работу сердца и укрепление сосудов бесспорное. Нельзя сказать, что чай каркаде повышает давление или понижает его, скорее он нормализует, приводит в состояние, когда кровь под нужным давлением проходит через здоровые, не забитые бляшками сосуды, отчего пропадают все неприятные ощущения, связанные с повышенным или пониженным давлением: головные боли, недомогания, тяжесть в голове, сонливость.
Научно доказано, что травяной напиток из цветков гибискуса помогает бороться с лишним холестерином в организме, что снижает возможность инфаркта и инсульта.
Рекомендации к употреблению
Узнав о полезных свойствах каркаде, помните, что все должно иметь свою меру: вовсе не обязательно принимать его в больших количествах, поскольку и у него есть свои противопоказания. Не рекомендуется пить
- при язве желудка и повышенной кислотности;
- при аллергических реакциях;
- при желчекаменной и мочекаменной болезнях;
- расстройствах кишечника;
- детям до 3-х лет.
Не увлекайтесь напитком, если у вас артериальная гипотензия, поскольку миф о том, что каркаде повышает давление, не имеет научного подтверждения, чаще говорится, что чай действует на понижение, а это может быть опасно.
Чтобы чай получился вкусным, лучше пить его свежезаваренным. Для этого надо взять несколько бутончиков, поместить в кипящую воду и варить не более 5 минут. Горячим или охлажденным его пить – на ваш вкус, на понижении или повышении давления это не скажется.
Перед употреблением можно добавить мяту, сахар, смородину или малину. Но и в естественном виде цветочный чай порадует своим вкусом и изысканным ароматом.
<
